Мөнгөн бүрээстэй загас эсвэл үсний сүүл гэгддэг үсний сүүл нь Азийн эрэг орчмын бүс нутагт түгээмэл хэрэглэгддэг далайн хоолны амттан юм.Үсний сүүл загас нь зөвхөн нарийн бөгөөд амттай махаараа үнэлэгддэг төдийгүй бидний эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн чухал тэжээлээр хангадаг.Үсний сүүлний тэжээллэг чанар, яагаад тэнцвэртэй хооллолтын нэг хэсэг байх ёстойг судалж үзье.
Үсний сүүлний загас нь уургаар баялаг бөгөөд уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх хүсэлтэй хүмүүст маш сайн сонголт болдог.Уураг нь булчингийн массыг хадгалах, эд эсийг нөхөн сэргээх, эрүүл өсөлт, хөгжлийг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай.Зөвхөн нэг порц үсний сүүл нь таны өдөр тутмын уургийн хэрэгцээний ихээхэн хэсгийг хангаж чадна.
Нэмж дурдахад үсний сүүл загас нь омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр бөгөөд ялангуяа докозагексаены хүчил (DHA) болон эйкозапентаеной хүчил (EPA) юм.Эдгээр чухал тосны хүчлүүд нь тархины үйл ажиллагаа, зүрхний эрүүл мэнд, биеийн үрэвслийг багасгахад зайлшгүй шаардлагатай.Үсний сүүл загасыг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны системийг эрүүлжүүлж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмждэг.
Үсний сүүлний загас нь эрүүл мэндийг сахихад шаардлагатай олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг.Энэ нь мэдрэлийн үйл ажиллагаа, эрчим хүч үйлдвэрлэх, цусны улаан эс үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай В12 витаминаар баялаг.Үүнээс гадна үсний сүүл загас нь селен, фосфор, кали зэрэг чухал эрдэс бодисоор хангадаг.
Үсний сүүлний загасны бас нэг анхаарал татахуйц давуу тал бол энэ нь жингээ хянахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой илчлэг багатай хоол юм.Хоолны дэглэмд үсний сүүл нэмснээр та хоол тэжээлийн зорилгоо алдагдуулахгүйгээр далайн хоолыг амтлах боломжтой.
Үсний сүүлийг бэлтгэхэд харьцангуй хялбар бөгөөд янз бүрийн амтанд тохируулан янз бүрийн аргаар чанаж болно.Шарсан, хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл уураар жигнэхээс үл хамааран үсний сүүл нь нарийн амт, нялцгай бүтэцтэй хэвээр үлдэж, ямар ч хоолонд тансаг амтыг нэмдэг.
Ерөнхийдөө үсний сүүл загас нь хоолны адал явдал төдийгүй эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг өгдөг.Энэ нь уураг, омега-3 тосны хүчил, витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн ухаалаг сонголт юм.Хоолондоо үсний гэзэг нэмснээр та далайн хоолыг амтлахын зэрэгцээ бие махбодоо олон төрлийн чухал тэжээлээр тэжээх боломжтой.Тэгвэл яагаад үсний сүүлийг туршиж үзээд энэхүү тэжээллэг загасны гайхамшгийг олж харж болохгүй гэж?
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 13